FAO

Uno de los departamentos más golpeados por el paramilitarismo busca sacudirse del pasado. SEMANA recoge tres historias de las familias que han vuelto a sus tierras después de que les reconocieran sus derechos en los juzgados.

El informe de la ONU sobre el estado de seguridad alimentaria y nutrición en el mundo reveló que desde 2012 se ha cuadruplicado el número de venezolanos con hambre respecto a la población total del país. Las cifras alarmantes responden a factores como la crisis económica y la falta de políticas sobre el tema.

Unas 18 comunidades muy pobres del norte del país han conseguido cosechar 36 toneladas de alimentos a partir de un sistema de riego por goteo. También están engordando sus animales deshidratando la hoja de yuca.

Los pasados 27 y 28 de mayo, la ONU lanzó el Decenio de la Agricultura Familiar, la estrategia con la que espera fortalecer la base de la producción de alimentos del mundo.

El impacto fiscal del PND aún es incierto. En los próximos cuatro años el país necesita construir unas 750.000 viviendas y el millonario dueño de Amazon acaba de presentar esta semana una maqueta de su nave para llegar a la Luna. Entérese de las notas económicas de la semana.

Organizaciones como la FAO y la OMS advierten que el mundo está siendo testigo de la globalización de esta enfermedad y por ello es necesario tomar acciones que permitan la comercialización de productos más sanos y nutritivos con el fin de evitar efectos negativos en los consumidores. El número de obesos podría superar los 821 millones en poco tiempo.

Un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que los planificadores urbanos no deben prescindir de los árboles y bosques de las ciudades, pues estos ecosistemas eliminan la contaminación, proporcionan beneficios para la salud y están asociados con la reducción de los delitos y la obesidad infantil.

Cada año, en el mundo las víctimas por alimentos contaminados llegan a 420 mil. Organizaciones como la FAO llaman la atención sobre la necesidad de inocuidad en todos las etapas de la cadena de producción y consumo de estos.

La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), asegura que el creciente número de conflictos armados y prolongados en el mundo está creando niveles de hambre sin precedentes e inaceptables. Hace un llamado a respetar el Derecho Internacional Humanitario.

Semana Sostenible invitó a los principales actores de la comida en Colombia a un almuerzo para discutir el tema. Esta incómoda experiencia, con la alimentación como tema y pretexto, abrió más preguntas y espacios de debate que apetitos.