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SALUD | 2019/10/15 00:13
Uno de cada tres niños sufre de obesidad o desnutrición en el mundo
De acuerdo a un reciente informe de UNICEF, alrededor de 227 millones de niños presentan problemas alimentarios.
EDUCACIÓN | 2019/10/11 00:04
Mientras mueren niños por desnutrición al año se desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos: ¿qué hacer?
María Juliana Ruiz aseguró durante la Cumbre Latinoamericana sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos que Colombia está absolutamente dispuesta y comprometida para ser exitosa en el objetivo de erradicar las muertes por desnutrición y aportar al desarrollo integral de niños, niñas y adolescentes.
ACTUALIDAD | 2019/09/17 03:18
¿Luchar contra el hambre aumentaría la huella de carbono?
Investigadores de la Universidad Johns Hopkins desarrollaron un modelo que analiza cómo los cambios en los patrones dietéticos, sin carnes rojas, en 140 países, aumentarían las emisiones de gases de efecto invernadero y el consumo de agua dulce.
INFORME | 2019/07/15 12:02
El hambre crece en América Latina por la crisis en Venezuela
El informe de la ONU sobre el estado de seguridad alimentaria y nutrición en el mundo reveló que desde 2012 se ha cuadruplicado el número de venezolanos con hambre respecto a la población total del país. Las cifras alarmantes responden a factores como la crisis económica y la falta de políticas sobre el tema.
EDUCACIÓN | 2019/03/05 05:41
Gran Alianza por la Nutrición, el programa bandera de la primera dama
La primera dama, María Juliana Ruiz lanzó la estrategia Sacúdete, un programa que tiene como propósito atacar la desnutrición infantil en alianza con el sector público y privado.
TENDENCIA | 2019/02/22 10:00
El menú por el planeta de los Chefs Michelin
Las estrellas de la gastronomía mundial se reunieron en París para elaborar un menú que armonice cocina y protección al medioambiente. WWF y la marca Knorr eligieron 50 alimentos: cereales, legumbres, germinados, hortalizas, setas, frutos secos y semillas, y retaron a los chefs a inventar platos.
NUTRICIÓN | 2019/02/09 11:52
Comer de todo un poco, la clave para no engordar
Una experta señala que la mejor estrategia para mantener el peso ideal no está en sacrificar alimentos sino en comer poco de todos. Está confirmado que cuando la gente hace este truco, ingiere por lo menos 600 calorías menos por comida.
TENDENCIAS | 2019/01/28 09:11
Obesidad, desnutrición, clima: tres males y una misma amenaza
La prestigiosa revista británica The Lancet hizo público un estudio en el que triangularon la relación entre estos fenómenos, y advirtieron un gran peligro para la humanidad si no se toman medidas de política pública mundial.
Entrevista | 2019/01/25 17:41
“La malnutrición en los niños nos afecta a todos”: directora del ICBF
Ante las alarmantes cifras de sobrepeso y obesidad en los niños de Colombia, Juliana Pungiluppi, directora del ICBF, cuenta cuáles serán sus estrategias para luchar por la buena nutrición de los niños en el país.
Salud | 2019/01/21 13:10
La dieta que recomiendan los científicos para salvar el planeta
De acuerdo a 37 expertos de 16 países, esta no solo sería la forma más saludable de alimentarse, sino que evitaría que 11 millones de personas murieran al año. Además, su impacto en el medioambiente sería positivo.
ANÁLISIS
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Vándalos: ¿llegará la justicia?
Las autoridades se ven en serios apuros para judicializar a los vándalos que quieren descarrilar las protestas con violencia. La clave para que esto no ocurra está allí mismo, entre la gente que colabora para desenmascarar a los criminales agazapados en los manifestantes inconformes.
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Las lecciones de Dilan
Dilan Cruz hoy simboliza las movilizaciones, sobre todo porque tenía razones para salir a marchar y cayó muerto por un disparo del Esmad. ¿Qué responsabilidades hay detrás de esta tragedia?
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Y cundió el pánico
Hace décadas el país no había sentido el miedo que vivió con los disturbios que llevaron al toque de queda. La fuente de ese nerviosismo está en cómo las redes sociales amplifican los mensajes negativos. Expertos explican por qué estos sentimientos se esparcen como virus por ellas y recomiendan cómo usarlas.
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¿A qué juega Petro en medio del paro?
Sin nombrarlo, el presidente Duque lo calificó de “pirómano”, y el alcalde de Medellín dijo que parecía que “no se hubiera desmovilizado”. El senador niega liderar las protestas. “No las dirijo”, responde. ¿Qué hay detrás?
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Las cuentas no cuadran en la reforma tributaria
El recaudo de la nueva reforma tributaria no cuadra y menos ahora que incluye más descuentos para apaciguar la protesta social. El Gobierno confía en que al bajarles impuestos a las empresas subirá el crecimiento. ¿Lo logrará?
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Persecución, tortura y lavado de cerebro: el drama de los uigures en China
La filtración de cuatrocientas tres páginas de documentos legales confirma que China adelanta la mayor encarcelación masiva de una minoría étnica religiosa desde la Segunda Guerra Mundial.
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